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Benefits of Amino Acids for the Plant Growth and Development

पौधों के विकास और वृद्धि के लिए अमीनो एसिड के लाभ

जीवन के मूल तत्वों को अक्सर अमीनो एसिड के रूप में जाना जाता है। यह एक उपयुक्त वर्णन है क्योंकि वे न केवल हमारे शरीर में, बल्कि पौधों में भी प्रत्येक प्रोटीन के मुख्य संरचनात्मक तत्व का प्रतिनिधित्व करते हैं। विशिष्ट एंजाइम और आवश्यक अंग उन कई चीज़ों में से कुछ हैं जिन्हें पौधे प्रोटीन से बना सकते हैं, जो अमीनो एसिड के विशेषज्ञ अनुक्रमण के माध्यम से बनते हैं। जटिल जीवन रूप वास्तव में अमीनो एसिड द्वारा संभव बनाए जाते हैं।

 

हवा से कार्बन और ऑक्सीजन के साथ मिट्टी के पानी से हाइड्रोजन मिलाकर, पौधे कार्बन हाइड्रेट का उत्पादन कर सकते हैं, जिसे फिर पौधों के लिए अमीनो एसिड बनाने के लिए नाइट्रोजन के साथ मिलाया जाता है। पौधे के पूरे जीवनकाल में, यह प्रक्रिया जारी रहती है। सभी प्रकार के पौधे ढेर सारे अमीनो एसिड का उत्पादन करते हैं।

 

यह पौधों की देखभाल में कैसे मदद करता है?

 

कुछ अमीनो एसिड संकेत देने वाले अणुओं के रूप में कार्य करते हैं, जो अजैविक तनाव के समय, चयापचय मार्गों को शुरू और सक्रिय करते हैं, जो बाहरी तनाव बिंदु के कारण होने वाले नुकसान को रोकने या कम करने के लिए पौधों की रक्षा तंत्र के विकास में सहायता करते हैं। अन्य अमीनो एसिड पौधों के विकास को आंतरिक रूप से उत्पादित रसायनों जैसे पौधों के विकास हार्मोन के संश्लेषण के लिए पूर्ववर्ती अणुओं के रूप में कार्य करने के लिए प्रदर्शित किया गया है, जो अत्यधिक तनाव की स्थिति में पौधों के विकास और विकास को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न तरीकों से कार्य करते हैं।

 

बाहरी तनाव कारकों जैसे जल प्रतिधारण और स्टोमेटल विनियमन, दोनों ही सूखे की स्थिति में महत्वपूर्ण हैं, के खिलाफ पौधों में अमीनो एसिड के उपयोग में मदद करने के लिए, L-ग्लूटामेट और L-प्रोलाइन ने एक पौधे के प्राथमिक और द्वितीयक चयापचय में सीधे एकीकृत होने की क्षमता दिखाई है।

 

पौधों के विकास में अमीनो एसिड कैसे मदद करता है?

अमोनिया/अमोनियम आयनों का उपयोग पौधे नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में करते हैं, और कार्बोहाइड्रेट के मेटाबोलाइट्स का उपयोग अमीनो एसिड के कार्बन कंकाल बनाने के लिए किया जाता है। जानवरों के लिए भी यही सच है, हालांकि हम जितनी अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है, उसका केवल एक हिस्सा ही मनुष्य बना सकते हैं; ये आवश्यक अमीनो एसिड हैं, जिन्हें भोजन से प्राप्त किया जाना चाहिए।

 

चूंकि जानवरों में चयापचय मार्ग की कमी होती है, इसलिए शाकनाशी पौधों के लिए अत्यधिक विशिष्ट है और उनके लिए काफी हद तक हानिरहित है, जिससे यह उपलब्ध सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी में से एक बन जाता है। नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया और मिट्टी के बैक्टीरिया दोनों नाइट्रेट और नाइट्राइट को अमोनिया और अमोनियम में परिवर्तित कर सकते हैं।

 

क्या अमीनो एसिड पौधों के लिए अच्छा है और पौधों में अमीनो एसिड की क्या भूमिका है?

स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए पौधों को प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन पौधों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसमें फोटोट्रोपिज्म को नियंत्रित करना और प्रकाश और अंधेरे के चक्रों पर पौधों की प्रतिक्रिया को संयमित करना शामिल है। इसके अतिरिक्त, प्रोटीन झिल्ली परिवहन, इंट्रासेलुलर संरचना और ऊर्जा-उत्पादक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाते हैं। अमीनो एसिड, जो अधिक सघन निर्माण खंड हैं, प्रोटीन बनाते हैं। प्रोटीन संश्लेषण शुरू करने और पौधों के विकास के लिए, पौधों को लगभग 20 अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। पौधे अपनी प्रोटीन आपूर्ति के लिए मिट्टी में मौजूद पोषक तत्वों पर बहुत अधिक निर्भर करते हैं, जानवरों के विपरीत, जो पौधों और अन्य जीवित चीजों को खाकर अमीनो एसिड प्राप्त कर सकते हैं।

 

नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग कृषि प्रणालियों में मिट्टी के पोषक तत्वों की भरपाई करने और पौधों को आवश्यक प्रोटीन का उत्पादन करने में मदद करने के लिए किया जाता है क्योंकि नाइट्रेट प्रोटीन के प्रमुख घटकों में से एक है। नाइट्रेट को पौधों के लिए अमीनो एसिड लाभ में परिवर्तित किया जाता है, प्रोटीन में उत्पादित किया जाता है, और फिर पूरे पौधे में विभिन्न स्थानों पर संग्रहीत किया जाता है। हालांकि, नाइट्रेट्स का केवल एक छोटा हिस्सा ही पौधों द्वारा अवशोषित होता है, शेष मिट्टी, हवा या पानी में रिस जाता है।

 

पर्याप्त प्रोटीन की कमी वाले पौधों में विकास अवरुद्ध हो सकता है, जो अक्सर चमकीले हरे निचले पत्तों या पीले पड़ चुके पुराने पत्तों से इंगित होता है। यदि कमी बनी रहती है, तो नेक्रोसिस, भूरा मलिनकिरण और पत्ती के सिरे की मृत्यु हो सकती है।

 

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