स्टार्च टैपिओका पाउडर

विवरण- टैपिओका स्टार्च कसावा पौधे की जड़ों से प्राप्त स्टार्च है, जो ब्राजील के उत्तरी और पूर्वोत्तर क्षेत्रों का मूल निवासी है। टैपिओका स्टार्च एक लोकप्रिय पाक सामग्री है जिसका उपयोग आमतौर पर सॉस और सूप को गाढ़ा करने के साथ-साथ कॉर्न सिरप और अन्य शर्करा उत्पन्न करने के लिए किया जाता है। यह अत्यंत अनुकूलनीय है और इसमें चिपकने वाले, कागज उत्पाद, एंटी-स्टिकिंग एजेंट और कपड़ा निर्माण सहित औद्योगिक उपयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है।

INCI नाम- टैपिओका स्टार्च

आण्विक सूत्र- सी 27 एच 48 ओ 20

वैकल्पिक नाम- टैपिओका आटा, कसावा आटा, मैनिओका आटा, युका आटा

सामग्री की शुद्धता- 99% 

लाभ और उपयोग-

• हमारे टैपिओका स्टार्च का उपयोग सूप, सॉस, ग्रेवी और डेसर्ट जैसे तरल-आधारित खाद्य पदार्थों में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
• इसका उपयोग बर्गर, नगेट्स और आटे की बनावट और नमी की मात्रा में सुधार करने के लिए किया जाता है, जो जेल जैसी संरचना में नमी बनाए रखता है और घिनौनापन से बचता है।
• हमारे टैपिओका का उपयोग अन्य आटे के साथ मिलाकर ग्लूटेन-मुक्त ब्रेड बनाने के लिए किया जाता है, जो इसे गेहूं, अनाज या ग्लूटेन से एलर्जी वाले लोगों के लिए बेहद उपयोगी बनाता है।
• यह त्वचा की जलन को शांत करने और त्वचा की खुजली को कम करने के लिए एक सुविधाजनक और किफ़ायती उपाय है।
• हमारे टैपिओका स्टार्च का उपयोग इमल्शन को स्थिर करने, जेल बनावट उत्पन्न करने और महत्वपूर्ण घटकों को त्वचा तक पहुँचने में मदद करने के लिए भी किया जा सकता है।
• यह त्वचा से अतिरिक्त तेल को जल्दी से अवशोषित कर लेता है, जिससे यह चिकना और रेशमी हो जाता है।
• टैपिओका स्टार्च का उपयोग बायोप्लास्टिक के निर्माण के लिए किया जाता है और इसका उपयोग एयरबैग के निर्माण में किया जा सकता है।

यह काम किस प्रकार करता है-

• स्टार्च अणु पानी को अवशोषित करके काम करते हैं।
• जब खाद्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है, तो ये स्टार्च अणु पानी को अवशोषित करके मिश्रण को गाढ़ा कर देते हैं।
• जब सौंदर्य प्रसाधनों में मिलाया जाता है, तो स्टार्च हवा से नमी को अवशोषित करता है और इसे त्वचा की ऊपरी परतों पर ठीक करता है। इसलिए, अपनी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करें।

एकाग्रता और विलेयता-

कैसे इस्तेमाल करे- 

• हमारे टैपिओका स्टार्च को 1:1 के अनुपात में गर्म पानी के साथ मिलाकर एक समरूप मिश्रण तैयार करें।
• इस मिश्रण को अपने DIY कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन या अपने भोजन नुस्खा के तेल चरण में जोड़ें।
• एक मिनी-मिक्सर या एक बड़े मिक्सिंग चम्मच का उपयोग करके पानी और तेल के चरणों को ब्लेंड करें।