सोडियम बेंजोएट (E211)

विवरण- हमारा सोडियम बेंजोएट बेंजोइक एसिड से प्राप्त होता है जो प्राकृतिक रूप से कई खाद्य पदार्थों और सब्जियों जैसे प्लम, सेब, प्रून, लौंग आदि में पाया जाता है। इसे एक संरक्षक के रूप में जाना जाता है जिसका उपयोग प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। . इसका उपयोग संक्षारण अवरोधक, सुगंध सामग्री और कई सौंदर्य प्रसाधनों और व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है।

INCI नाम- सोडियम बेंजोएट

आण्विक सूत्र- C6H5COONa

वैकल्पिक नाम- बेंजोइक एसिड सोडियम नमक, सोबेनेट

सामग्री की शुद्धता- 99%

मूल देश- भारत

लाभ और उपयोग-

• हमारा सोडियम बेंजोएट अपने एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो इसे खाद्य उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधन दोनों के लिए एक उत्कृष्ट संरक्षक बनाता है।
• यह हमारे खाद्य उत्पादों में यीस्ट, मोल्ड और फंगस को बनने से रोकता है।
• यह किसी उत्पाद के शेल्फ जीवन को 2 साल तक बढ़ा सकता है।
• इसका उपयोग सोडा, बोतलबंद नींबू का रस, अचार, जेली, सलाद ड्रेसिंग, सोया सॉस और अन्य मसालों सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों में किया जाता है।
• यह आमतौर पर सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल वस्तुओं, जैसे सनस्क्रीन, मॉइस्चराइज़र, सीरम, बेबी वाइप्स, हेयर प्रोडक्ट्स, टूथपेस्ट और माउथवॉश में एक संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है।
• इसका उपयोग कुछ दवाओं में परिरक्षक के रूप में भी किया जाता है, विशेष रूप से सिरप जैसी तरल दवाओं में।

यह काम किस प्रकार करता है-

एकाग्रता और विलेयता-

• यह अनुशंसा की जाती है कि इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों के लिए 1% तक की एकाग्रता और खाद्य संरक्षक के रूप में 0.5% तक की एकाग्रता पर किया जाना चाहिए।
• यह पानी और तेलों में आंशिक रूप से घुलनशील है।

कैसे इस्तेमाल करे- 

• हमारे सोडियम बेंजोएट को सीधे अपने अंतिम उत्पाद में जोड़ें जब वे अभी भी गर्म हों।
• सुनिश्चित करें कि यह अनुशंसित एकाग्रता में सख्ती से कार्यरत है।