हाइड्रोलाइज्ड दूध प्रोटीन तरल पानी में घुलनशील (प्रोटीन 20%)

हाइड्रोलाइज्ड मिल्क प्रोटीन

दूध के फायदे उन लोगों द्वारा सदियों से अच्छी तरह से बताए गए हैं जो इसकी कसम खाते हैं। वर्षों से इसे और अधिक शक्तिशाली और उपयोगी बनाने के लिए संशोधित किया गया है और इसके परिणामस्वरूप दूध प्रोटीन का निष्कर्षण हुआ है। हाइड्रोलाइज्ड मिल्क प्रोटीन दूध प्रोटीन का एक और व्युत्पन्न है जिसे एक एंजाइमेटिक प्रक्रिया के माध्यम से हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है और यह ढेर सारे लाभ प्रदान करता है।

आईएनसीआई नाम- हाइड्रोलाइज्ड मिल्क प्रोटीन

सांद्रता - 20%

वैकल्पिक नाम- मिल्क प्रोटीन हाइड्रोलाइजेट्स

लाभ और उपयोग-

• इसका उपयोग बालों और त्वचा की देखभाल के उत्पादों में इसके एंटी-स्टेटिक, कंडीशनिंग, मजबूती, उपचार और फिल्म बनाने वाले लाभों के लिए किया जाता है।
• यह बालों को मजबूत और लंबा बनाता है और बालों के रोम की मरम्मत का काम करता है।
• यह पानी को आसानी से बालों या एपिडर्मिस में प्रवेश करने की अनुमति देकर सूखापन को रोकता है और यह इसे हाइड्रेटेड बनाता है।
• पोषण बार, पेय पदार्थ, शिशु आहार आदि में लैक्टोज के प्रति संवेदनशीलता और दूध से एलर्जी को कम करने में मदद करने के लिए यह होता है।

यह कैसे काम करता है-

• इसके छोटे अणु इसे बालों और त्वचा में प्रवेश करने में सक्षम बनाते हैं और उन्हें उन सभी प्रोटीन के लाभों का लाभ उठाने की अनुमति देते हैं जिनकी उन्हें बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए आवश्यकता होती है।
• चूंकि यह हाइड्रोलाइज्ड हो गया है, इसलिए यह सांद्रता के मामले में अधिक शक्तिशाली हो जाता है और इसलिए इसका उपयोग खाद्य उद्योग द्वारा किया जाता है।

सांद्रता और घुलनशीलता-

• यह पानी में घुलनशील है, इथेनॉल में आंशिक रूप से घुलनशील है, और खनिज तेल, ग्लिसरीन और प्रोपलीन ग्लाइकोल में अघुलनशील है।
• इसके उपयोग की अनुशंसित सांद्रता उत्पाद की कुल मात्रा का 5% तक है।

उपयोग कैसे करें-

• गर्म करते समय इसे इमल्शन में मिलाएं।
• इसे मिलाते समय, यदि गाढ़ा फॉर्मूलेशन आवश्यक हो तो तापमान 80oC पर बनाए रखें।
• यदि इससे एक दृढ़ या अधिक चिपकने वाली फिल्म बनाने की आवश्यकता नहीं है तो इसे 40 C या उससे कम पर इमल्शन में मिलाएं।