{"product_id":"sodium-bicarbonate","title":"सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा\/मीठा सोडा)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eसोडियम बाइकार्बोनेट, जिसे अक्सर बेकिंग सोडा के नाम से जाना जाता है, एक सफेद बुनियादी खनिज पाउडर है जिसका उपयोग आमतौर पर खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है। इसका व्यापक रूप से बेकरी और कन्फेक्शनरी उद्योगों में उपयोग किया जाता है।\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINCI नाम-\u003c\/strong\u003e सोडियम बाइकार्बोनेट\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eआणविक सूत्र-\u003c\/strong\u003e NaHCO3\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eवैकल्पिक नाम-\u003c\/strong\u003e बेकिंग सोडा\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eसामग्री की शुद्धता-\u003c\/strong\u003e 99%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eमूल देश-\u003c\/strong\u003e भारत\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eलाभ और अनुप्रयोग-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eजब सोडियम बाइकार्बोनेट एसिड के साथ मिलता है, तो कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न होता है, जिससे घोल फैलता है और केक, क्विक ब्रेड, सोडा ब्रेड और अन्य बेक्ड और तले हुए खाद्य पदार्थों को उनकी विशिष्ट बनावट और दाना मिलता है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eइसका उपयोग वातित पेय पदार्थों के उत्पादन में किया जाता है, जिससे गैस के बुलबुले के रूप में CO2 उत्पन्न होती है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह मौखिक बैक्टीरिया के स्तर को कम करता है और जीवाणु वृद्धि अवरोध के लिए लार के पीएच स्तर को बढ़ाता है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह आपके दांतों को सफेद करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eइसका रोजाना उपयोग करने से दिन के लिए आपके सोडियम सेवन में वृद्धि होती है।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह कैसे काम करता है\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह बेकिंग व्यंजनों में एक लीवनिंग सामग्री के रूप में काम करता है। यह ब्रेड, केक, मफिन और कुकीज़ जैसे खाद्य पदार्थों को एक फूला हुआ बनावट देता है।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह स्क्रब करके ताजे फलों और सब्जियों से गंदगी और जमी हुई मैल को हटाता है।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eसांद्रता और घुलनशीलता-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह अनुशंसा की जाती है कि इसका उपयोग 5% की सांद्रता पर किया जाना चाहिए।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eयह पानी में घुलनशील और तेल में अघुलनशील है।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eउपयोग कैसे करें-\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eएक बड़े मिक्सिंग बाउल में, इसे खाद्य तैयारी में अन्य सभी सामग्री के साथ मिलाएं।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eगाढ़ा आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें।\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eइसे किण्वन के लिए 2-3 घंटे के लिए अलग रख दें।\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"aseschem","offers":[{"title":"1 किलोग्राम \/ शुद्ध","offer_id":44558532804802,"sku":"S098IG-1KG","price":70.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"25 किलो \/ शुद्ध","offer_id":44558532837570,"sku":"S098IG-25KG","price":1000.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"50 किलो \/ शुद्ध","offer_id":44558532935874,"sku":"S098IG-50KG","price":1750.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"100GMX12 \/ शुद्ध","offer_id":44558532870338,"sku":"S098IG-100GMX12","price":290.0,"currency_code":"INR","in_stock":true},{"title":"400GMX50 \/ शुद्ध","offer_id":44558532903106,"sku":"S098IG-400GMX50","price":1500.0,"currency_code":"INR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0452\/2537\/7959\/files\/SodiumBiCarbonate.jpg?v=1738912525","url":"https:\/\/ases.in\/hi\/products\/sodium-bicarbonate","provider":"aseschem","version":"1.0","type":"link"}